산청곶감 명품화 위한 신기술교육

산청시대 2020-07-24 (금) 12:49 3년전 1613

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고소득 창출 마케팅·견학 등
9월2일까지‥농민 70명 참여

산청군이 곶감 농가를 대상으로 고품질 곶감 생산과 특화 마케팅 기법 등 전문 기술교육을 실시한다.
군은 8일 시천면 덕산 문화의 집에서 교육생 70여명이 참석한 가운데 ‘2020년 지리산 산청곶감 생산 기술교육’ 개강식을 가졌다. 군은 9월 2일까지 9회에 걸쳐 곶감 생산(희망)농가, 귀농귀촌(희망)자 등에게 전문화된 생산기술 교육을 제공한다.
교육은 (사)미래발전연구원에 위탁해, 국내 감 분야 최고 전문기관인 경남농업기술원 단감연구소와 상주감연구소, 심원보 경상대 교수, 김종국 경북대 교수, 마케팅 전문가인 심국보 원광대 교수 등 15명이 참여한다.
교육 내용은 떫은감 재배기술, 명품곶감·감말랭이 가공기술, 고소득 창출을 위한 마케팅 기법, 떫은감 활용 가공 및 6차 산업화 현장 견학 등이다.
특히 올해 교육은 지난해 교육결과 설문내용을 반영해 우수농가 사례발표를 통해 명품곶감 만들기 노하우를 배울 수 있는 시간을 마련했다.


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